|
Nu kan du läsa mer om tårtor här! Hur de görs och se smakprov i gallerierna...
 Bilden här är mitt examensprov i Bröllopstårtekursen på företaget Cake&Design, som är specialister på "Wilton-metoden" Jag har deltagit i ett antal kurser och fler ska det bli.
Det har blivit en passion i mitt liv och jag har gjort tårtor i alla smaker och färger. Jag hoppas att utveckla min passion till ett yrke och planerar att komplettera min utbildning med traditionell konditorutbildning, men med denna specialinriktningen. Att arbeta i sockerpasta är relativt nytt i Sverige, men marknaden ökar även på "vanliga" tårtor. Numera görs födelsedagstårtor allt oftare i den "nya" tekniken.
Jag är dessutom utbildad kallskänka och gör således också smörgåstårtor.
Jag håller på att lägga upp bilder och texter och förhoppningsvis ska den bli full av inspiration för er! Jag lär mig alltså detta med att sköta en hemsida jämsides med att baka tårtorna, så ni få ha tålamod med eventuella brister och jag hoppas att sidan skall utveckla sig positivt framöver..
Väl mött!
Hemimamma ADMIN
|
|